glycemische index

Glycemische Index lijst

De glycemische index (GI) is een maatstaf die wordt gebruikt om aan te geven hoe snel koolhydraten in voedingsmiddelen de bloedsuikerspiegel verhogen in vergelijking met pure glucose (dat een GI van 100 heeft). Voedingsmiddelen met een hoge GI worden snel verteerd en geabsorbeerd, wat kan leiden tot pieken in de bloedsuikerspiegel, terwijl voedingsmiddelen met een lage GI langzamer worden verteerd en een stabielere bloedsuikerspiegel bevorderen. Hier is een lijst van voedingsmiddelen met hun respectieve glycemische indexwaarden, verdeeld in drie categorieën: laag, middelhoog en hoog.

Voedingsmiddelen met een Lage GI (55 of lager):

  1. Linzen (29)
  2. Kikkererwten (28)
  3. Bruine rijst (50)
  4. Quinoa (53)
  5. Volkoren spaghetti (32)
  6. Appels (38)
  7. Perziken (42)
  8. Bonen (15-40, afhankelijk van het type)
  9. Zoete aardappelen (44)
  10. Tomaten (15)
  11. Aardbeien (40)
  12. Bosbessen (53)
  13. Volkoren brood (50)
  14. Volkoren crackers (47)
  15. Melk (30-40, afhankelijk van het vetgehalte)
  16. Yoghurt (23-36, afhankelijk van het vetgehalte)
  17. Peulvruchten (lage GI, zoals zwarte bonen, kidneybonen, enz.)
  18. Noten (15-30, afhankelijk van het type)
  19. Gebulde gerst (25)
  20. Spelt (54)

Voedingsmiddelen met een Middelhoge GI (56-69):

  1. Havermout (58)
  2. Witte rijst (64)
  3. Couscous (65)
  4. Ananas (59)
  5. Honing (61)
  6. Maïs (60)
  7. Watermeloen (76)
  8. Kiwi (61)
  9. Pompoen (75)
  10. Gebakken aardappelen (69)
  11. Popcorn (65)
  12. Witte brood (70)
  13. Rijstwafels (77)
  14. Maïsvlokken (85)
  15. Rozijnen (64)
  16. Dadels (62)
  17. Griesmeel (65)
  18. Meloen (65)
  19. Koekjes (63-69, afhankelijk van het type)
  20. Gierst (71)

Voedingsmiddelen met een Hoge GI (70 of hoger):

  1. Glucose (100)
  2. Cornflakes (81)
  3. Witte rijstwafels (87)
  4. Instant havermout (83)
  5. Witte rijst (73)
  6. Gekookte aardigere aardappelen (85)
  7. Snoep (70-80, afhankelijk van het type)
  8. Frisdrank (63-92, afhankelijk van het type)
  9. Siroop (70-90, afhankelijk van het type)
  10. Baguette (95)
  11. Witbrood (75-85, afhankelijk van het type)
  12. Cornflakes (81)
  13. Rice Krispies (82)
  14. Gepofte aardappelchips (80)
  15. Witte crackers (75-85, afhankelijk van het type)
  16. Croissants (67-74, afhankelijk van het type)
  17. Witte rijstnoedels (73-80, afhankelijk van het type)
  18. Witte rijstcrackers (87)
  19. Pannenkoeken (85)
  20. Wafels (76-84, afhankelijk van het type)

Het is belangrijk op te merken dat de glycemische index van voedingsmiddelen kan variëren afhankelijk van verschillende factoren, zoals bereidingswijze, rijpheid en bereidingsmethode. Daarnaast is het consumeren van voedingsmiddelen met een lage GI over het algemeen gunstiger voor de gezondheid, omdat ze langzamer energie vrijgeven en kunnen helpen bij het stabiliseren van de bloedsuikerspiegel. Het is echter ook belangrijk om naar de algehele voedingswaarde en portiegrootte te kijken bij het maken van gezonde voedingskeuzes

Download nu ons gratis E-book

Val af zonder honger of terugval – Ontdek het geheim van volledige Verzadiging

Ben je klaar met diëten die je constant hongerig maken en tot frustratie leiden?

Heb je alles geprobeerd, maar blijf je worstelen met tussentijds snacken, terugval en dat jojo-effect?


Dan is dit gratis e-book precies wat je zoekt.

In "Afvallen met Volledige Verzadiging" deel ik hoe je kunt afvallen door slim te kiezen wat je eet. Geen strenge regels, maar wetenschappelijk bewezen principes waarmee je je lichaam voedt, je verzadigd voelt én afvalt zonder het gevoel iets te missen.

In dit e-book ontdek je:

  • Welke voedingsmiddelen verzadiging bieden per calorie, zodat je minder eet zonder honger.
  • Waarom eiwitten en vezels cruciaal zijn voor blijvend gewichtsverlies.
  • Hoe caloriedichtheid werkt, zodat je slimmer kunt kiezen wat je eet.
  • De impact van verslavende vet-koolhydraatcombinaties en hoe je ze eenvoudig vermijdt.
  • Praktische tips om meteen gezondere keuzes te maken zonder gedoe.

Dit e-book is speciaal voor jou als:
✅ Je klaar bent om af te vallen zonder honger, tussentijdse trek of terugval.
✅ Je gefrustreerd bent door diëten die niet werken of niet vol te houden zijn.
✅ Je eenvoudige, haalbare stappen zoekt die je gezondheid écht verbeteren.
✅ Je nieuwsgierig bent naar de kracht van wholefoods en de wetenschap achter verzadiging.


Dit e-book is niet voor iedereen. Alleen als je gemotiveerd bent om een duurzame verandering te maken en klaar bent om de controle over je gewicht terug te nemen, zal dit waardevol voor je zijn.

Download nu gratis en zet vandaag nog de eerste stap naar een slanker, gezonder leven!