
Uit eten gaan is vaak een feestje, maar als je bezig bent met afvallen, kan het een uitdaging lijken. Hoe zorg je ervoor dat je geniet zonder je doelen uit het oog te verliezen? Het goede nieuws: je hoeft niet te kiezen tussen gezelligheid en gezond eten. In deze blog geef ik je tips om slim te kiezen in een restaurant, zodat je tevreden én trots naar huis gaat.
1. Kies slim bij het bestellen
Veel menu’s staan vol verleidelijke gerechten, maar met een beetje strategie kun je genieten zonder overboord te gaan. Houd hier rekening mee:
- Focus op eiwitten en groenten: Kies gerechten met vis, kip, mager vlees of plantaardige eiwitten zoals tofu of bonen, gecombineerd met veel groenten. Deze verzadigen je snel en helpen je binnen je doelen te blijven.
- Vermijd de 'vet-koolhydraat' combinatie: Gerechten met veel vet en snelle koolhydraten, zoals pizza of roompasta’s, geven je minder verzadiging en meer calorieën.
2. Pas op voor verleidelijke bijgerechten
Frietjes, broodmandjes en sausjes – het zijn vaak de grootste calorieënsluipers. Vraag gerust om een salade of gestoomde groenten als bijgerecht. Of deel een portie friet als je toch wilt genieten, zonder te overdrijven.
3. Check de Bereidingswijze
De manier waarop een gerecht wordt bereid, maakt een groot verschil:
- Kies voor gegrild, geroosterd, gestoomd of gebakken zonder veel olie.
- Vermijd gefrituurde gerechten en gerechten met zware sauzen zoals room- of kaassaus.
4. Wees bewust van portie groottes
In restaurants zijn de porties vaak veel groter dan wat je thuis zou eten. Probeer dit:
- Deel een gerecht of neem een deel van je maaltijd mee naar huis.
- Vraag om een extra bord en verdeel het gerecht zelf in een kleinere portie.
5. Begin met water en groenten
Start je maaltijd met een groot glas water en een salade of soep op basis van bouillon. Dit helpt je verzadiging te vergroten voordat je aan de hoofdmaaltijd begint.
6. Skip het schuldgevoel
Het is oké om een keer te genieten, ook als je even niet perfect volgens plan eet. Eén maaltijd bepaalt niet je succes – consistentie over de lange termijn wel. Blijf positief en pak de draad de volgende maaltijd gewoon weer op.
Wil je meer van dit soort praktische tips en leren hoe je afvalt zonder honger of terugval?
In mijn gratis e-book "Afvallen met Volledige Verzadiging" ontdek je:
- Hoe je met eiwitten, vezels en caloriedichtheid slimmere keuzes maakt.
- Welke voedingsmiddelen jou helpen afvallen én verzadigen.
- Hoe je ongezonde verleidingen de baas blijft – ook buiten de deur.
Download nu gratis en zet de eerste stap naar een gezonder, slanker leven.
👉[Ja, stuur mij het e-book!]